Polévky
čočková (1,9)
v ceně menu
kuřecí vývar (1,3,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Teriyaki / , 150g
kousky čerstvých ryb v japonské omáčce Teriyaki s schitake houbami, pórkem, asijskou zeleninou a čerstvým koriandrem, rýže basmati (4,6,9,10,11,12)
179,- Kč
2. Plněný lilek / , 150g
grilovaný lilek plněný zeleninovým ragú (lilek, cuketa, paprika, čerstvé bylinky) gratinovaný mozzarellou, pečené brambory grenaille, nebo listový špenát s volkým okem (low carb) tzaziky salátek (7,9)
169,- Kč
3. smažený květák / , 200g
blanšírované růžičky čerstvého květáku obalené v trojobalu a osmahnuté dozlatova, servírované se šťouchanými bramborami, tatarskou omáčkou a malým rajčatovým salátkem (1,3,7,10,12)
169,- Kč
4. Krůtí steak podávaný s grilovanou mozzarellou v župánku z parmské šunky, 150g
bazalkový dip, šťouchané brambory s jarní cibulkou (7,9,10)
179,- Kč
5. French Burger – , 180g
– mleté krůtí s francouzským sýrem Brie, bourguignon omáčka , lehce pikantní majonéza, dubový salát, sezamová bulka a bramborovými hranolky s čedarem (1,3,6,7,10,11,12)
179,- Kč
6. Biftek na zeleném pepři – , 150g
biftek z pravé hovězí svíčkové s omáčkou se zeleným pepřem, pečené grenaille brambůrky (1,9,10,12)
195,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
45,- Kč