Polévky
bramboračka (1,9)
v ceně menu
balkánská čorba (1,9,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Čerstvé kalmáry a chobotnice v sýrovém těstíčku, , 150g
podávané s wasabi dipem se zakysané smetany a šťouchanými brambory, zeleninový salátek (1,2,3,7,10,12)
179,- Kč
2. Vlk mořský / , 150g
filet z čerstvé Vlka v bylinkách, batátové pyré nebo listový špenát s volským okem (low carb) (3,7,10)
185,- Kč
3. Smažený sýr / , 120g
smažený hermelín v trojobalu servírovaný s pečeným brambory grenaille a domácí tatarskou omáčkou (1,3,10,7,12)
169,- Kč
4. Kuřecí prso „Supreme“ plněné mozzarelou, , 200g
servírované s grilovaným lilkem, cuketou, paprikou, žampióny , červenou cibulkou, šťochané brambory s jarní cibulkou (7,10)
175,- Kč
5. Vepřový sambal oelek / , 150g
pečené vepřové plecko marinované v sojové omáčce a medu s restovanou zeleninou (paprika, červená cibule, pórek a mrkev); pečené grenaille brambůrky s baby špenátem a červenou cibulkou (1,6,9,10,12)
175,- Kč
6. Honey Beef Wrap / , 150g
pomalu pečené hovězí v pikantní tomato-medové omáčce s křupavou zeleninou, římským salátem a uzeným sýrem, vše zabalené v tortille, bramborové hranolky , zakysaná smetana (1,3,6,10,12)
179,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – ,
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
185,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
45,- Kč