Polévky
hrachová s uzeným (1,9)
v ceně menu
tomatová (9,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Šafránové rizoto s chobotnicí – , 300g
– italská rýže arborio připravená s česnekem, máslem, vínem, šafránem a grilovanými kousky chobotnice, kallamárů a tresky, jarní cibulkou, zdobená pečenou cuketou, dýňí a parmezánem (2,4,7,9,12)
185,- Kč
2. Lilek a la parmigiana / , 200g
zapečený obalovaný lilek, prokládaný mozzarellou, parmazánem, čerstvou bazalkou a rajčatovou omáčkou, pečené brambory grenaille (1,3,7,9,10,12)
169,- Kč
3. CHEESE QUESADILLAS / , 150g
čedarová a emetalová quesadilla s guacamole, kukuřicí a baby špenátem, taco omáčkou, míchaný salátek, bramborové hranolky s čedarem (1,7,10,12)
175,- Kč
4. Mandlové řízečky – , 150g
– kuřecí prsíčka marinované v podmáslí, obalované v mandlovém těstíčku a podávané na štouchaných bramborech s beraním rohem (1,3,7,8,10,12)
175,- Kč
5. Dušený teleci pavouček / , 150g
na červeném víně , s kořenovou zeleninou, bylinkami a restovanými žampiony na bramborové kaši (telecí pavouček je šťavnaté maso s jemným mramorováním) (1,7,9,10,12
179,- Kč
6. Rumpsteak Picanha – , 170g
– filírovaný hovězí rumpsteak , špička květové špičky s volským okem s pepřovou omáčkou, pečené brambory ve slupce se zakysanou smetanou nebo listovým špenátem s volským okem (3,6,9,10,12)
179,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl / , 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
185,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
45,- Kč
Francouzský karamelový větrník
85,- Kč
Špička
85,- Kč
Pistaciová tarteletka
85,- Kč
mango-kokos tarteletka
85,- Kč