Polévky
bramboračka (1,9)
v ceně menu
kuřecí vývar (1,3,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Mořský Vlk / , 150g
filet z mořského Vlka v čerstvých bylinkách, pečné brambory grenaill nebo listový špenát s volským okem(low carb) zeleninový salátek s mořskou řasou wakame (3,4,10,11)
179,- Kč
2. Plněné žampiony – , 200g
– žampiony plněné sýrem brie a feta, podávané se salátkem z červené řepy, pečené brambory grenaille (3,7,10,12)
169,- Kč
3. Hermelínový kopeček / ,
grilovaný hermelín na zelenině rattatouille (lilek, cuketa, paprika, červená cibulka), špenátové placičky (1,3,7,10,12)
169,- Kč
4. Jamon Serrano Wrap / , 150g
grilované kuřecí prso se španělskou sušenou šunkou Jamon Serrano, rajčaty, paprikou okurkou, ledovým salátem a sýrem vše zabalené v tortille, americké brambory , zakysaná smetana (1,3,7,10,12)
179,- Kč
5. Grilovaná kachní prsíčka – , 150g
– s citrónovou krustou , a lehce zauzeným karotkovým pyré, opečené brambory s baby špenátem (7,9,10,12)
179,- Kč
6. Hovězí roštěnky na houbách / , 150g
dušené hovězí roštěnky na houbách v silné přírodní omáčce, rýže basmati (1,9,10,12)
179,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl / ,
pečený losos, podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
8. kuře na paprice/ , 150g
stehno pečené na másle a cibuli, s metanová omáčka s maďarskou paprikou, tarhoňou nebo houskovým knedlikem (1,3,7,9,10)
169,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
39,- Kč