Polévky

špenátová (1,3,9)

v ceně menu

bujabéza (4,9,10,12)

v ceně menu

Saláty

míchaný salátek (8,10)

v ceně menu

Hlavní jídla

1. Grilovaný filet z čerstvého Candáta , 150g

na hráškovým pyré s feta sýrem a cherry rajčátky (4,7,10)
179,- Kč

2. CHEESE QUESADILLAS / , 150g

čedarová a emetalová quesadilla s , rajčaty, baby špenátem, zakysanou smetanou, míchaný salátek, bramborové hranolky s čedarem, zelný salát (1,3,7,10,12)
175,- Kč

3. Dýňové rizoto s kozím sýrem / , 300g

– italské rizoto z kulatozrnné rýže arborio s kousky pečené dýně hokaido, sypané kousky kozího sýru a rukoly (7,9)
175,- Kč

4. Kachna Sambal Oelek – , 150g

– kachni prsíčka marinované v sojové omáčce a medu s restovanou zeleninou (paprika, červená cibule, pórek a mrkev); pečené grenaille brambůrky s baby špenátem a červenou cibulkou (1,6,9,10,12)
179,- Kč

5. Dušený hovězí krk s křenovou omáčkou, , 150g

ztraceným vajíčkem a vařeným bramborem (1,7,10,12,3)
179,- Kč

6. Pravý vídeňský řízek „Wiener Schnitzel“ , 150g

z telecí kotletky s citronem na bramborové kaši s beraním rohem (1,3,7,10,12)
185,- Kč

Salátové menu

7. Lososový poke bowl / , 300g

pečený losos, podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (4,6,11)
189,- Kč

Dezert dne

Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou

39,- Kč

Francouzský borůvkový větrník

80,- Kč

Špička

80,- Kč

Pistáciová tarteletka s malinami

80,- Kč