Polévky
kulajda (1,3,7,10,12)
v ceně menu
gulášová (1)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Vlk s cherry rajčátky / , 150g
filátko z čerstvého Vlka na grilovaných cherry rajčátkách, šťouchané brambory nebo listový špenát s volským okem (low carb) (4,7,10)
179,- Kč
2. Thajské červené kari – , 150g
– s tempehem , dýní hokkaido, žampiony, baby špenát a jasmínová rýže, s koriandrem a limetou (6,9,10,11)
169,- Kč
3. Plněné papriky s avokádem – , 150g
– pečené papriky plněné sýrem Feta a brie, podávané s avokádem a volským okem, ředkvičkový salátek (3,7,10)
175,- Kč
4. Steak s hruškovým chutney / , 150g
grilované krůtí prso naložené ve steakovém koření, podávané s rozpečeným francouzským camembertem, brusinkami a lehce pikantním hruškovým chutney, pečené brambory grenaille (6,7,9,10,12)
179,- Kč
5. Beef bacon burger – , 180g
– hovězí burger s anglickou slaninou, chedarem, cibulovou marmeládou, pikantním dresinkem a římským salátem, hranolky s chedarem (1,3,6,7,10,11,12)
179,- Kč
6. Pečená kachna / , 300g
pomalu pečená kachna , podávaná s bílým a červeným zelím, bramborovým knedlikem, restovaná cibulka (1,3,7,9,10,12)
179,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl / ,
pečený losos, podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (4,6,11)
185,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou
39,- Kč
Francouzský borůvkový větrník
80,- Kč
Špička
80,- Kč
Pistáciová tarteletka s malinami
80,- Kč