Polévky
houbový krém (7,9,12)
v ceně menu
mexická s masem (1,9,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. bazalkové risotto s čerstvou treskou / , 300g
italská rýže arborio připravená s česnekem, máslem, vínem, čerstvou bazalkou, jarní cibulkou, sušenými tomaty a grilovanou treskou, parmazán (4,7,9,12)
179,- Kč
2. Quesadilla La Cabra / , 200g
s kozím sýrem, pestem ze sušených rajčat, pečenou řepou, valšskými ořechy, granátovým jablkem,guacamole, kukuřičné nachos (1,7,8,9,10,12)
175,- Kč
3. Smažená hlíva / , 150g
hlíva ústřičná obalené v trojobalu a osmahnuté dozlatova, šťouchané brambory s pažitkou a česnekovo- limetkovou majonézou (1,3,7,10,12)
169,- Kč
4. Kuřecí steak podávaný s grilovanou mozzarellou v župánku z parmské šunky, , 150g
bazalkový dip, pečené brambory grenaille nebo listový špenát s volkým okem (3,7,9,10)
175,- Kč
5. Hovězí roštěná na houbách / , 150g
hovězí roštěná dušená s lesními houbami a pravými hříbky, podávané s rýži basmati nebo houskovým knedlíkem (1,9,10,3,7)
175,- Kč
6. Telecí řízek / , 150g
telecí řizečky s citronem na bramborové kaši s citronem (1,3,7,10)
179,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl / , 300g
pečený losos, podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (4,6,11)
185,- Kč
8. Grilovaný Vlk mořský (celý) plněný citrónen a bylinkami, , 300g
pečené brambory grenaille (3,7,9,10,12)
179,- Kč
Dezert dne
Jahodový dort (1,3,7)
55,- Kč
Cheesecake (1,7)
55,- Kč