Polévky
kulajda (1,3,7,10,12)
v ceně menu
dršťková z hlívy (1)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. „Spaghetti Kerticio“ – , 300g
– čerstvé špagety podávané s krevetami , cherry rajčátky, žampióny, česnekem, sypané parmezánem, rukolový salátek (1,3,4,7,9,12)
179,- Kč
2. Grilovaný pstruh lososovity (filet) s citrónovým tymiánem a olivovým olejem, , 150g
podávaný s grilovanou zeleninou, pečenými brambory grenaille ochucené česnekem a rozmarýnem (4,10)
179,- Kč
3. Grilovaný hermelín se zeleninou ratatouille , ,
(lilek, cuketa, paprika, bylinky) podávané s pečenými brambory grenaille, bazalkový dip ze zakysané smetany (7,9,10,12)
169,- Kč
4. Grilovaná kachní prsíčka / , 150g
s citrónovou krustou , a lehce zauzeným karotkovým pyré, restovaný listový špenát na másle s opečeným bramborem (7,9,10,12)
179,- Kč
5. Honey Beef Wrap / , 150g
pomalu pečené hovězí v pikantní tomato-medové omáčce s křupavou zeleninou, římským salátem a uzeným sýrem, vše zabalené v tortille, bramborové hranolky , zakysaná smetana (1,6,7,10,12)
179,- Kč
6. Dušená hovězí líčka na červeném víně , 150g
s kořenovou zeleninou, bylinkami a restovanými žampiony na bramborové kaši (1,7,9,10,12)
179,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl / , 300g
pečený losos, podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (4,6,11)
185,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodamia vanilkovou polevou (7)
39,- Kč
Jogurtový dort s ovocem (1,3,7)
59,- Kč