Polévky
gulášová (1)
v ceně menu
cibulačka (7,9,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Grilovaný filet z Pražmy s cherry rajčátky pečenými paprikami, , 150g
šťouchané brambory nebo s květákovým pyré okem (4,7,10)
179,- Kč
2. Restované kousky tresky a lososa s hlívou ústřičnou, , 150g
karotkou, bambusovými výhonky, pórkem v sladko-pikantní omáčce, rýže basmati (1,6,9,10,11,12)
175,- Kč
3. Halloumi sýr /, 150g
grilovaný sýr halloumi podavený na batátovém pyré , listový špenát a tzatziki salátek. (7,10)
169,- Kč
4. Krůta na hříbkách / , 150g
pomalu pečené krůtí kostky s houbovou omáčkou z lesních hub a pravých hřibků, s domácími zelnými placičkami (1,3,7,9,10,12)
169,- Kč
5. BBQ Angus Burger / , 180g
hovězí burger z plemene angus s barbecue omáčkou, slaninou, čedarem, rajčetem, římským salátem, bramborové hranolky, zelný salátek (1,3,6,7,9,10,11,12)
175,- Kč
6. Australský Beef steak – , 200g
– grilovaný Australský šťavnatý hovězí steak (ořech)z s pepřovou omáčkou a volským okem, česnekový dip, pečené brambory grenaille (1,3,7,9,10,12)
179,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl / ,
pečený losos, podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (4,6,11)
179,- Kč
8. Mexický mletý řízek s okurkovým salátem / , 180g
placka mletého krůtího masa , cheddaru a jalapeñosek, obalená v kukuřičné strouhance a osmahnutá dozlatova, podávaná se šťouchaným bramborem a sladkokyselým salátem z okurek (1,3,7,10,12)
169,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
39,- Kč
Mandlový dort bolzáno (1,3,7,12)
55,- Kč
Cheesecake (1,3,7)
55,- Kč