Polévky
kulajda (1,3,7,10,12)
v ceně menu
tomatová (9,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Sumeček po Toskánsku / , 150g
grilovaný filet z čerstvého Sumečka s cherry rajčátky, kapari, černými olivami a mozzarellou, pečené brambory grenaille nebo květákové pyré (low carb)(4,7,10,12)
175,- Kč
2. Liptovské halušky / , 300g
domácí bryndzové halušky se slaninou nebo s restovanými žampiony (1,7)
165,- Kč
3. Ravioli „Spinach e ricotta“ – , 300g
– čerstvé vaječné těstoviny plněné špenátem a ricottou v rajčatové omáčce z loupaných rajčat a bazalky (1,3,7,9,12)
165,- Kč
4. Jamon Serrano Wrap –, 150g
–filírovaný grilovaný krůtí steak v marinádě se španělskou sušenou šunkou, křupanou zeleninou, římským salátem a sýrem – vše zabalené v tortille, bramborové hranolky, zakysaná smetana (1,3,7,9,10,12)
175,- Kč
5. Hovězí žebírka – , 250g
– hovězí žebra v pikantní medové marinádě, křupavá zelenina (mrkev, okurka, bílá ředkev a řapíkatý celer), pečené brambory grenaille nebo čerstvý chléb , sýrový dip (3,6,7,10,12)
175,- Kč
6. Pečená kachna / , 250g
pomalu pečené kachní stehno , podávané s bílým a červeným zelím, domácím bramborovými noky, restovaná cibulka (1,3,7,9,10,12)
175,- Kč
Salátové menu
7. Halloumi Buddha Bowl / ,
grilovaný sýr halloumi, restovaná paprika, lilek a cukety, kalamata olivy a sušená rajčata, medová zálivka s dijonskou hořčicí, vlašské ořechy, pečená jasmínová rýže (1,7,8,10,12)
175,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
39,- Kč