Polévky
špenátová s vejci (3,7,9)
v ceně menu
zeleninový boršč (9,10,12) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Teriyaki – , 150g
grilované kousky z čerstvého lososa a tresky v japonské omáčce teriyaki s blanšírovanou zeleninou, rýže basmati (1,4,6,9,10,11,12)
179,- Kč
2. Brokolicové biftečky , 200g
s fetaki sýrem , řapíkatým celerem na míchaném salátu, podávané s opečeným grenaille bramborem s pažitkou, bylinkový dip (1,3,7,9,10,12)
165,- Kč
3. CHEESE QUESADILLAS /,
čedarová a emetalová quesadilla s baby špenátem , rajčaty, kukuřicí, zakysanou smetanou, míchaný salátek, bramborové hranolky s čedarem (1,7,10,12)
165,- Kč
4. Grilovaný kuřecí steak , 150g
s mozarellou v župánku z parmské šunky, bazalkový dip se zakysané smetany, pečené zámecké brambory (7,9,10)
169,- Kč
5. „Tokijské řízečky“ – , 150g
řízečky z vepřové kotlety bez kosti obalované v těstíčku s česnekem a majoránkou citronem na bramborovém salátu s vejci, cibulí, karotkou, majonézou, kyselými okurkami a trochou hořčice (1,3,7,9,10,12)
169,- Kč
6. Hovězí guláš / , 150g
kostky hovězí plece restované na cibuli a česneku se špetkou sladké maďarské papriky, v tmavé omáčce s jalovcem, majoránkou a bylinkami servírovaný s domácími bramborovými a karlovarským knedlíky (1,3,7,10)
169,- Kč
Salátové menu
7. INDIAN BOWL /,
čočka beluga, vejce z volného chovu, marinovaný čerstvý sýr, kuskus, fazolové lusky, sušené rajčata, ředkvičky, baby špenát, tahiny kari dresing, (1,3,6,7,8,11)
169,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
39,- Kč
Mandlový dort Bolzáno (1,7)
49,- Kč
Ovocný dort (1,3,7)
49,- Kč