Polévky
zelňačka s uzeninou (1,10,12)
v ceně menu
čočková (1,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Grilovaný steak z čerstvého Tuňáka nebo filet z Candáta – bez lepku, 150G
marinovaný v čerstvých bylinkách, podávaný na fazolovém salátu s cizrnou, kukuřicí, černými olivami a balsamicem. Pečené brambory grenaille (4,10,12) !!!DO BOXU POUZE CANDÁT!!!
179,- Kč
2. Zeleninové curry – bez lepku,
– květák, brokolice, baby kartoka, fazolové lusky, lilek a cuketa v omáčce s červeným curry a kokosovým mlékem, rýžové nudle, sypané sezamem (6, 7, 10, 11)
169,- Kč
3. Vege burger,
– burger z „rostlinného masa“ s česnekovým dipem, cheddarem, cibulovou marmeládou a salátem; k tomu italský zelný salátek a pečené batáty (1,3,6,7,10,11,12)
175,- Kč
4. Kuřecí steak s hruškovým čatní – bez lepku, 150g
– podávaný s rozpečeným francouzským camembertem a lehce pikantním hruškovým čatní, pečené brambory Grenaille (7, 9, 10, 12)
169,- Kč
5. Parmezánové řízečky, 150g
– vepřové kotletky marinované v podmáslí, obalené v parmezánu a křupavé strouhance, podávané se šťouchanými brambory a italským zelným salátkem (1,3,7,10,12)
175,- Kč
6. Lasagne Bolognese, 300g
– těstoviny prokládané dušeným hovězím ragú na kořenové zelenině, červeném víně, rajčaty a bešamelovou omáčkou, sypané parmezánem (1,3,7,9,10,12)
175,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl,
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, avokádem, mangem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný sezamovými semínky (4,6,11)
179,- Kč
8. Řecká musaka , 300g
telecí mleté maso podušené s cibulí a česnekem, prokládané lilkem, rajčaty, bramborem a bešamelovou omáčkou, gratinované balkánským sýrem, tzaziky salátek (1,3,7,9,10,12)
175,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
39,- Kč