Polévky
gulášová (1)
v ceně menu
fazolová (1,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
chlazený meloun
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Steak z čerstvého norského Lososa v sezamové krustě, , 150g
podávaný se šťouchaným bramborem nebo s květákovým pyré (low carb), salátek s mořskou řasou wakame (4,7,10,11)
179,- Kč
2. Asijské rybí biftečky – , 200g
– smažené biftečky z tresky, lososa obalené v panko strouhance, podávané na batátovém pyré s wasabi dipem a salátkem wakame (3,4,7,10,11,12)
169,- Kč
3. „Lasagne quattro formaggi“ , 300g
čerstvé těstoviny v omáčce ze čtyř druhů sýra prokládané listovým špenátem a cherry rajčaty gratinované parmezánem (1,3,7,10)
169,- Kč
4. Houbové rizoto s panenkou / , 300g
italské rizoto z kulatozrnné rýže arborio s lesními houbami, pravými hříbky a grilovanou veřovou panenkou, sypané rukolou a parmazánem (7,9,10,12)
169,- Kč
5. Kuřecí Quesadilla / , 150g
grilované kuřecí prsíčko s krémovým listovým špenátem a cheddarem v čerstvé tortille; rajčatová salsa a pažitkový krém, bramborové hranolky s čedarem (1,7,10,12)
169,- Kč
6. Grilovaná telecí kotleta / , cca250g
grilovaná telecí kotleta s kostí (telecí hřebínek ) s volským okem a omáčkou demi glace, pečené brambory grenaille (1,3,9,10)
179,- Kč
Salátové menu
7. INDIAN BOWL – , 300g
– čočka beluga, vejce z volného chovu, marinovaný čerstvý sýr, jasmínová rýže, fazolové lusky, adamame fazolky, ředkvičky, baby špenát, tahiny kari dresing, cizrna (3,10,11)
169,- Kč
8. Plněné žampióny lučinou, ementálem a čerstvými bylinkami, , 200g
podávané s pečenými brambory grenaille, salátek z červené řepy (3,7,10,12)
169,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
39,- Kč
Cheesecake (1,7)
55,- Kč