Polévky
hráškový krém (1,7,9)
v ceně menu
bujabéza (4,9,10,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
chlazený meloun
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Mořský vlk – bez lepku, 150g
filátko čerstvého mořského vlka s bazalkovým pestem, podávané se šťouchanými brambory neb s květákovým pyré, míchaný zeleninový salátek (4,7,10)
179,- Kč
2. Plněné žampiony – bez lepku,
lučinou, ementálem a čerstvými bylinkami, podávané s pečenými brambory grenaille, salátek z červené řepy (3,7,10,12)
169,- Kč
3. Indian Bowl – bez lepku,
čočka beluga, vejce z volného chovu, marinovaný čerstvý sýr, jasmínová rýže, fazolové lusky, adamame fazolky, ředkvičky, baby špenát, tahiny kari dresing, cizrna (3,10,11)
169,- Kč
4. Parmazánové řízečky,
vepřové kotletky marinované v podmáslí, obalované v parmazánu a křupavé strouhance a podávané na bramborové kaši, italský zelný salát (1,3,7,10,12)
169,- Kč
5. Grilovaný kuřecí steak se středomořskou zeleninou – bez lepku, 150g
naložený v olivovém oleji a pestu ze sušených rajčat a oreganem, podávané na malém zeleninovém salátku s pečenými brambory a grilovanými lilky, cuketami a barevnými paprikami (9,10,12)
169,- Kč
6. Pulled Beef Burger, 150g
marinované pečené trhané hovězí, rajče, kyselá okurka, pivní cibulka, dubový salát, česneková majonéza, sezamová bulka a bramborové hranolky (1,3,7,10,11,12)
175,- Kč
Salátové menu
7. Venkovský řecký salát,
s grilovaným kuřecím masem, fetaki sýrem,čerstvá míchaná zelenina, sušená rajčata, černé olivy, červená cibule, opečený pita chleba (1,6,7,10)
169,- Kč
Dezert dne
Pannna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
39,- Kč
Cheesecake (1,7)
55,- Kč