Polévky
čočková s klobásou (1,9,12)
v ceně menu
zeleninový boršč (9,10,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10
v ceně menu
chlazený meloun
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Grilovaný steak z Tuňáka nebo Lososa , , 150g
v bazalkovém pestu s cajunský bramborový salát (paprika, řapíkatý celer, červená cibule, dijonská hořčice, majonéza) (3,4,9,10,12) (do boxu pouze losos)
179,- Kč
2. „Lilek a la parmigiana“ – , 200g
– zapečený obalovaný lilek, prokládaný mozzarellou, parmazánem, čerstvou bazalkou a rajčatovou omáčkou, pečené brambory grenaille (1,7,9,10,12)
169,- Kč
3. Liptovské halušky – , 300g
– domácí bramborové halušky podávané s bryndzou s restovanou hlívou ústřičnou nebo opečenou slaninou (1,7)
169,- Kč
4. Brazer wrap / , 150g
grilované kuřecí prso v tortille s římským salátem, rajčaty opečenou slaninou, marinovanou okurkou, majonézou, bramborové hranolky s čedarem (1,3,7,10,12)
169,- Kč
5. tyrolské telecí / , 150g
špalík telecího pomalu pečené na šalotce, česneku a rozmarýnu, podávaný na bramborové kaši se silnou šťavou a slaninovým chipsem (1,7,9,10)
175,- Kč
6. „Řecká musaka“ , 300g
jehněčí mleté maso, podušené s cibulí a česnekem, prokládané lilkem, rajčaty, bramborem a bešamelové omáčkou, gratinované balkánským sýrem, tzaziky salátek (1,3,7,9,10,12)
179,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl / , 250g
pečený losos, podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (4,6,11)
179,- Kč
8. Smažený květák / , 200g
smažené květákové růžičky podávané se šťouchaným bramborem s restovanou cibulkou, domácí tatarka, rajčatový salátek s cibulkou (1,3,7,10,12)
169,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
39,- Kč
Dort s jahodami, ostružinami a vanilkovým krémem
55,- Kč