Polévky
špenátová s vajíčkem (1,3,7,9)
v ceně menu
bujabéza (4,9,10,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
chlazený meloun
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Mořský Vlk / , 150g
filet z mořského Vlka v čerstvých bylinkách, šťouchané brambory s listovým špenátem nebo květákové pyré (low carb) (4,7,10)
175,- Kč
2. Květákové biftečky s fetaki sýrem , , 200g
řapíkatým celerem a sušenými rajčaty na míchaném salátu, šťouchané brambory, bazalkový dip se zakysané smetany (1,3,7,9,10,12)
165,- Kč
3. Plněný lilek – , 200g
– grilovaný lilek plněný zeleninovým ragú (lilek, cuketa, paprika, čerstvé bylinky) gratinovaný sýrem, podávané s pečenými zámeckými bramborami, tzaziky salát (7,9,10,12)
165,- Kč
4. Enchiladas / , 150g
kuřecí nudličky v marinádě z chilli papriček, zelenými fazolkami, rajčaty, paprikou v tortille, gratinované uzeným sýrem, guacamole, marinovaná cibulka, bramborové hranolky (1,7,9,10,12)
169,- Kč
5. Bifteky Jemisto – , 180g
– bochánek z hovězího masa s anglickou slaninou a feta sýrem, pečené brambory grenaille tzatziki salátek (7,9,10)
169,- Kč
6. Hovězí na houbách – , 150g
– špalík hovězí plece dušený s lesnimi houbami a pravými hřibky, podávané s rýži basmati nebo bramborovým knedlíkem (1,3,7,9,10)
175,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl / , 250g
pečený losos, podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (4,6,11)
175,- Kč
8. Smažený sýr – , 130g
– smažený hermelín v trojobalu servírovaný s pečenými brambory a domácí tatarskou omáčkou, míchaný salátek (1,3,7,10,12)
165,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
39,- Kč