Polévky
minestrone (9,12) – bez lepku
v ceně menu
hrachová s uzeninou (1,9,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
chlazený meloun
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Steak z lososa – bez lepku, 150g
grilovaný filet z čerstvého Lososa s lilkovým chutney na šťouchaných bramborách s jarní cibulkou (4,7,6,9,10)
175,- Kč
2. Květákové biftečky s fetaki sýrem, modrým sýrem , 180g
a řapíkatým celerem na míchaném salátu, podávané se šťouchaným bramborem, pikantní dip (1,3,7,9,10,12)
165,- Kč
3. Grilovaný hermelín – bez lepku,
se zeleninou ratatouille (lilek, cuketa, paprika, bylinky) podávaný na batátovém pyré , malý zeleninový salátek (7,9,10,12)
165,- Kč
4. Kuřecí gyros, 150g
grilované kuřecí nudličky, pečené grenaille brambůrky s tymiánem nebo květákové pyré (low carb) tzaziky salátek, pita chleba (1,7,9,10)
165,- Kč
5. Vepřová panenka – bez lepku, 150g
grilovaná vepřová panenka naložena v argentinském steakovém koření podávaná na pečených bylinkových bramborách s masovým výpekem a křenovým dipem (7,9,10,12)
165,- Kč
6. Beef bacon burger, 180g
hovězí burger s dvojitou slaninou, chedarem, cibulovou marmeládou, pikantním dresinkem a římským salátem, hranolky s chedarem (1,3,6,7,10,12)
169,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – bez lepku, 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, červenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (4,6,11)
175,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
39,- Kč
Cheesecake (1,7)
49,- Kč