Polévky
čočková s klobásou (1,9,10,12)
v ceně menu
asijský zeleninový krém s kokosovým mlékem (7,9) – bez lepku
v ceně menu
špenátová s vajíčkem (1,7,9,3)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
chlazený meloun
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Fish&Chips,
filet z čerstvé tresky obalený v kynutém těstíčku z piva, hráškové pyré, bramborové hranolky, domácí tatarka (1,3,4,7,10,12)
179,- Kč
2. Ravioli „Spinach e ricotta“, 300g
čerstvé vaječné těstoviny plněné špenátem a ricottou v rajčatové omáčce z loupaných rajčat, sypané parmazánem (1,3,9,10,12)
159,- Kč
3. Grilovaný kozí sýr, 100g
na špenátovém kopečku s vlašskými ořechy, smetanové brambory (1,3,7,8,10)
165,- Kč
4. Krůtí steak – bez lepku, 150g
podávaný s krustou z parmské šunky a mozzarelly, pečené grenaille brambůrky s tymiánem, bazalkový dip se zakysané smetany (3,7,9,10)
165,- Kč
5. Líčka na černém pivu,
vepřová líčka dušená na cibulce se snítkami čerstvého tymiánu a trochou černého piva, servírovaný na šťouchaných bramborách s jarní cibulkou, přelitý silnou tmavou šťávou (1,7,9,10,12)
175,- Kč
6. Beef bacon burger, 150g
hovězí burger s dvojitou slaninou, chedarem, cibulovou marmeládou, pikantním dresinkem a římským salátem, nachos s chedarem a jelepaněs papričkami (1,3,6,7,10,12)
175,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl,
– pečený čerstvý losos, podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, edamame, okurkou, mrkví, č ervenou řepou a posypaný praženými sezamovými semínky (4,6,11)
179,- Kč
8. Smažený sýr Gouda & Eidam – , 150g
– podávaný s pečenými brambory, tatarská omáčka, zeleninový salátek (1,3,7,10,12)
159,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
39,- Kč