Polévky
čočková (1,9)
v ceně menu
zelňačka s uzeným (1,9,10,12)
v ceně menu
hrášková
v ceně menu
bramboračka
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
chlazený meloun
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Grilované filátko z Lososa v pestu ze sušených rajčat a bylinek, , 150g
pečené brambory grenaille nebo květákové pyré (low carb) (4,7,10,12)
175,- Kč
2. Losos na rizotu- , 300g
– italská rýže arborio připravená s česnekem, máslem, vínem, šafránem a grilovanými kousky lososa, jarní cibulkou, zdobená pečenou cuketou, dýňí a parmezánem (2,7,9,12)
169,- Kč
3. Květákové biftečky s fetaki sýrem , 200g
a sušenými rajčaty, podávané s vařeným bramborem, domácí tatarka, malý okurkový salátek (1,3,7,10,12)
155,- Kč
4. „Sicilské Roláda “ – , 150g
– kuřecí prsíčka plněný sušenými rajčaty, mletým masem servírované s bylinkovou omáčkou s kapari, šťouchané brambory (1,3,7,9,10,12)
165,- Kč
5. Fresh wrap / , 150g
krůtí prsa smažené do zlatova v kukuřičných lupíncích s kousky rajčat, okurek, římským salátem, grilovanou slaninou a čedarem, dresinkem, zabalené v tortille, bramborové hranolky, zelný salátek (1,3,7,10,12)
169,- Kč
6. Tyrolské hovězí / , 150g
kousky hovězí plece dušený v červeném víně s vavřínem, kmínem, tymiánem, cibulí, rozmarýnem a trochou vinného octa, podávaný na bramborové kaši (1,7,9,10,12)
169,- Kč
Salátové menu
7. „Halloumi Buddha Bowl / , 300g
grilovaný sýr halloumi, restovaná paprika, lilek a cukety, kalamata olivy a sušená rajčata, medová zálivka s dijonskou hořčicí, vlašské ořechy, pečené jasmínová rýži (1,7,8,10,12)
169,- Kč
8. Řízek Bergader – , 180g
– placka ze směsi mletého vepřového masa strouhaného bavorského modrého sýru, osmahnutá dozlatova v trojobalu, vařený brambor, okurkový salátek (1,3,7,10,12)
165,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
39,- Kč