Polévky
celerovo-bramborový krém(7,9)
v ceně menu
bujabéza (4,9,10,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Pečený pstruh (celý) , 250g
nadívaný bylinkami a citronem, podávaný s pečenou bramborou s libečkovým tvarohem (4,7,10)
169,- Kč
2. Steak z čerstvého norského Lososa, 150g
v sezamové krustě, šťouchané brambory s jarní cibulkou, salátek s červené řepy se zakysané smetany (4,7,10,11,12)
175,- Kč
3. Žampiónové curry / , 200g
pečené žampióny a řervená čočka s cizrnou, listovým špenátem, cherry rajčaty a kokosovým mlékem, podávané s rýží basmati (6,9,10,11)
159,- Kč
4. „Chicken fresh wrap“ , 150g
kuřecí prsa smažené do zlatova v kukuřičných lupíncích s kousky rajčat, okurek, římským salátem, grilovanou slaninou a čedarem, dresinkem, v tortille, PEČENÉ BRAMBORY GRENAILLE, zelný salátek (1,3,7,10,12)
165,- Kč
5. Vepřová panenka / , 150g
grilovaná vepřová panenka naložena v argentinském steakovém koření, podávaný na pečených bramborách grenaille s masovým výpekem nebo s květákovým pyré a křenovým dipem (7,9,12)
165,- Kč
6. Hovězí Bourguignon / , 150g
špalík irské falešné svíčkové dušený na červeném víně, podávaný na bylinkové bramborové kaši se silnou šťávou z kořenové zeleniny (1,7,9,12)
169,- Kč
Salátové menu
7. Halloumi Buddha Bowl ,
grilovaný sýr halloumi, restovaná paprika, lilek a cukety, kalamata olivy, ředkvičky a sušená rajčata, jasminová rýže, sojová omáčka
169,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s malinami a vanilkovou polevou (7)
39,- Kč
Cheesecake (1,7)
55,- Kč