Polévky
špenátová s vajíčkem (3,7,9)
v ceně menu
tomatová (9,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos na rizotu – , 300g
– italská rýže arborio připravená s česnekem, máslem, vínem, šafránem a grilovanými kousky lososa, jarní cibulkou, zdobená pečenou cuketou, dýňí a parmezánem (4,7,9,10,12)
175,- Kč
2. INDIAN BOWL / , 300g
čočka beluga, vejce z volného chovu, marinovaný čerstvý sýr, jasmínová rýže, fazolové lusky, adamame fazolky, ředkvičky, baby špenát, tahiny kari dresing (3,7,11,10)
165,- Kč
3. Grilovaný hermelín se zeleninou ratatouille , 100g
(lilek, cuketa, paprika, bylinky) podávané s tomatovým bulgurem (1,7,9,10)
159,- Kč
4. Enchiladas / , 150g
kuřecí nudličky v marinádě z chilli papriček, zelenými fazolkami, rajčaty, paprikou v tortille, gratinované uzeným sýrem, guacamole, marinovaná cibulka, bramborové hranolky (1,7,9,10,12)
165,- Kč
5. Teleci játra / , 150g
grilovaná telecí játra se slaninou, podávaná s pečenými brambory grenaille, tatarská omáčka (3,7,9,10)
165,- Kč
6. Tyrolské hovězí, , 150g
špalík hovězí plece dušený v červeném víně s vavřínem, kmínem, tymiánem, cibulí, rozmarýnem a trochou vinného octa, podávaný na bramborové kaši (1,7,9,10,12)
165,- Kč
Salátové menu
7. „Venkovský řecký salát“ , 300g
s grilovaným kuřecím masem, fetaki sýrem,čerstvá míchaná zelenina, sušená rajčata, černé olivy, červená cibule, opečený pita chleba (1,6,7,10)
155,- Kč
8. Květákové biftečky s fetaki sýrem , , 200g
řapíkatým celerem a sušenými rajčaty na míchaném salátu, pečené zámecké brambory, bazalkový dip se zakysané smetany (1,6,9)
159,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
39,- Kč