Polévky
kulajda (1,3,7,10,12)
v ceně menu
lososový krém (1,4,7,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Pečený filátko z mořského Ďase nadívaná bylinkami a citronem, , 250g
podávaný s pečenou bramborou s libečkovým tvarohem (4,7,10)
175,- Kč
2. Houbový guláš / , 150g
guláš z lesních hub, hlívy ústřičné a žampiónů , podávaný s domácím bramborovým knedlíkem, zdobené červenou cibulkou (1,3)
159,- Kč
3. Plněný lilek – , 200g
– grilovaný lilek plněný zeleninovým ragú (lilek, cuketa, paprika, čerstvé bylinky) gratinovaný sýrem, podávané s pečenými zámeckými bramborami s tymiánem, tzaziky salát (7,9,10,12)
159,- Kč
4. Řízek Bergader – , 180g
– placka ze směsi mletého vepřového masa a strouhaného bavorského modrého sýru, osmahnutá dozlatova v trojobalu, bramborová kaše, rajčatový salátek (1,3,7,10,12)
165,- Kč
5. „Chicken fresh wrap“ , 150g
kuřecí prsa smažené do zlatova v kukuřičných lupíncích s kousky rajčat, okurek, římským salátem, grilovanou slaninou a čedarem, dresinkem, zabalené v tortille, bramborové hranolky (1,3,7,10,12)
165,- Kč
6. Krůta po „Řecku / , 150g
grilované krůtí prsíčko s krustou s Feta sýru, sušených rajčat a olivi, pečené zámecké brambůrky s t ymiánem a citronem, tzaziky salátek , pita chleba (1,3,7,10,12)
165,- Kč
Salátové menu
7. Halloumi Buddha Bowl / ,
grilovaný sýr halloumi, restovaná paprika, lilek a cukety, ředkvičky ,kalamata olivy a sušená rajčata, medová zálivka s dijonskou hořčicí, vlašské ořechy, pečené jasmínové rýži (1,7,8,10,12)
169,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
39,- Kč
Dort bolzano (1,7)
55,- Kč
Cheesecake (1,7)
55,- Kč