Polévky
špenátová s vajíčkem (1,3,7,9)
v ceně menu
zelňačka s klobásou (1,9,10,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Grilovaný steak z Lososa v marinádě ze sušených rajčat, , 150g
květákovým pyré s pažitkou nebo mačkaných bramborách s pažitkou, míchaný salátek (4,7,10,12)
169,- Kč
2. Ďas na rizotu – , 300g
– italská rýže arborio připravená s česnekem, máslem, vínem, šafránem a grilovanými kousky mořského ďase, jarní cibulkou, zdobená pečenou cuketou, dýňí a parmezánem (4,7,9,10,12)
169,- Kč
3. Grilovaný hermelín se zeleninou ratatouille ,
(lilek, cuketa, paprika, bylinky), na bylinkovém bulguru s kopečkem zakysané smetany nebo květákové pyré (1,7,9,10)
159,- Kč
4. Krůtí steak s blanšírovaným rajčetem v županku z parmské šunky, , 150g
bazalkový dip, pečené brambory grenaille nebo květákové pyré (low carb) (3,7,9,10)
159,- Kč
5. Tokijské řízečky , 150g
řízečky z vepřové kotlety bez kosti obalované v těstíčku s česnekem a majoránkou, zelný salátek a šťouchaný brambor (1,3,7,10,12)
159,- Kč
6. „Bull’s Eye Burger“ – , 180g
– hovězí s volským okem, slaninou, cheddarem, medovou cibulkou, ledovým salátem, paprikovou majonézou a domácí sezamovou bulkou; bramborové hranolky (1,3,7,10,11 ,12)
165,- Kč
Salátové menu
7. Halloumi Buddha Bowl / ,
grilovaný sýr halloumi, restovaná paprika, lilek a cukety, kalamata olivy, ředvičky a sušená rajčata, medová zálivka, bulgur (1,7,10,11,12)
165,- Kč
8. Rumpsteak – , 180g
– grilovaný hovězí rumpsteak z argentinské roštěné přelitý jemným demi glace se smetanou a koňakem, pečené brambory grenaille (1,7,9,10,12)
195,- Kč
Dezert dne
Dort banana Split (1,3,7,12)
55,- Kč
Panna cotta s jahodamia vanilkovou polevou (7)
39,- Kč