Polévky
gulášová (1)
v ceně menu
čočková (1,9)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Filátko z čerstvého Candáta, , 150g
v pestu ze sušených rajčat a čerstvých bylinek na špenátovém kopečku, květákové pyré (low carb) (4,7,10,12)
169,- Kč
2. Beluga biftečky / , 180g
biftečky z černé čočky a uzeného tofu, podávané na šťouchaných bramborech s pažitkou, pikantní dip (1,3,6,7,10,12)
155,- Kč
3. Plněné žampiony – , 200g
– žampiony plněné sýrem brie a feta, podávané se salátkem tzaziky, pečené brambory grenaille nebo květákové pyré (low carb)(3,7,10,12)
155,- Kč
4. Kuře po „Řecku“ , 150g
grilované kuřecí prsíčko s krustou s Feta sýru, sušených rajčat a olivi, pečené zámecké brambůrky s tymiánem a citronem, tzaziky salátek (3,7,9,10,12)
159,- Kč
5. Zvěřinový guláš / , 150g
kostky jelena a divočáka restované na cibuli a česneku se špetkou sladké maďarské papriky, v tmavé omáčce s jalovcem, s domácím karlovarským a bramborovým knedlikem (1,3,7)
165,- Kč
6. SMASH BURGER – , 180g
– hovězí maso, cheddar, mexican pickles, barbecue majonéza s chipotle, dubový a římský sálát, domácí máslová bulka, bramborové hranolky s čedarem (1,3,7,6,9,10,12)
169,- Kč
Salátové menu
7. „Salát Nicoise“ – ,
– tuňák s vejcem, olivami, fazolovými lusky, rajčetem, okurkou,římským salátem, grenaille brambůrky a hořčičnou zálivkou (3,4,10)
149,- Kč
8. Lasagne Bolognese / ,
těstoviny prokládané dušeným hovězím ragú na kořenové zelenině, červeném víně, s rajčaty, prokládané bešamelovou máčkou a parmezánem (1,3,7,9,10,12)
165,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s malinami a vanilkovou polevou (7)
35,- Kč
Třešnový krémový dort (1,7)
55,- Kč
Cheesecake (1,7)
45,- Kč