Polévky
hovězí vývar (9) – bez lepku
v ceně menu
tomatová (9,12) – bez lepku
v ceně menu
dršťková z hlívy ústřičné
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Grilovaný steak z lososa – bez lepku, 150g
v sezamové krustě podávaný se šťouchaným bramborem, salátek z červené řepy(4,7,10,11,12)
169,- Kč
2. Plněný lilek – bez lepku, 200g
grilovaný lilek plněný zeleninovým ragú (lilek, cuketa, paprika, čerstvé bylinky) gratinovaný sýrem, podávaný s pečenými grenaille bramborami nebo květákovým pyré (low carb), tzaziky salátek (7,9,10,12) (7,9)
155,- Kč
3. Smažený květák, 200g
blanšírované růžičky květáku obalené v trojobalu a osmahnuté dozlatova, pečené grenaille brambory, tatarská omáčka a malý rajčatový salátek (1,3,7,10,12)
155,- Kč
4. Grilované kuřecí prsíčko – bez lepku, 150g
s hermelínem,brusinkami a hruškovým chutney, pečené grenaille brambory, míchaný salátek (6,7,9,10,12)
159,- Kč
5. Jamon Serrano Wrap, 150g
trhané vepřové maso se španělskou sušenou šunkou Jamon Serrano, křupanou zeleninou, římským salátem a sýrem – to vše zabalené v tortille, bramborové hranolky, zakysaná smetana (1,7,10,12)
159,- Kč
6. Pomalu pečená kachna, 350g
podávaná s červeným zelím, masovým výpekem, domácími bramborovými špalíčky a restovanou cibulkou (1,3,9,10,12)
165,- Kč
Salátové menu
7. Venkovský Řecký salát,
s grilovaným kuřecím masem fetaki sýrem,čerstvá míchaná zelenina, sušená rajčata, černé olivy, červená cibule, opečený pita chleba (1,6,7,10)
149,- Kč
Dezert dne
Panna Cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
29,- Kč