Polévky
minestrone (9,12) – bez lepku
v ceně menu
špenátová s vejcem (3,7,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
chlazený meloun – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Grilovaný filet z čerstvého Vlka mořského – bez lepku, 150g
s lilkovým chutney, na šťouchaných bramborách s jarní cibulkou nebo brokolicové pyré (low carb), zeleninový salátek (4,7,6,10,11)
169,- Kč
2. Dýňové rizoto s mozzarellou – bez lepku,
italské rizoto z kulatozrnné rýže arborio s kousky pečené dýně hokaido, mozzarelly, rukolové hnízdo (4,7,9,12)
155,- Kč
3. Květákové biftečky , 200g
s fetaki sýrem, řapíkatým celerem na míchaném salátu, šťouchané brambory, bylinkový dip (1,3,7,9,10,12)
155,- Kč
4. Steak s hruškovým chutney – bez lepku, 150g
grilované kuřecí prso naložené ve steakovém koření, podávané s rozpečeným camembertem, brusinkami a lehce pikantním hruškovým chutney, pečené zámecké brambory (6,7,9,10,12)
159,- Kč
5. „Chicken fresh wrap“ , 150g
kuřecí prsa smažené do zlatova v kukuřičných lupíncích s kousky rajčat, okurek, římským salátem, grilovanou slaninou a čedarem, dresinkem, zabalené v tortille, bramborové hranolky, zelný salátek (1,3,7,10,12)
159,- Kč
6. Lasagne Bolognese , 250g
těstoviny prokládané dušeným hovězím ragú na kořenové zelenině, červeném víně, s rajčaty, prokládané bešamelovou omáčkou a parmezánem (1,3,7,9,10,12)
165,- Kč
Salátové menu
7. „Venkovský řecký salát“ ,
s grilovaným kuřecím masem fetaki sýrem,čerstvá míchaná zelenina, sušená rajčata, černé olivy, červená cibule, opečený pita chleba (1,6,7,10)
145,- Kč
Dezert dne
Sacher dort
45,- Kč
Creme brulee
29,- Kč